Pentru astazi pranzul a fost unul extrem de simplu si bun si desi nu incurajez consumul de carne asociat cu cartofi,cateodata parca sunt bune si lucrurile interzise,atata timp cat nu facem excese :) si aceasta asociere nu devine un obicei de zi cu zi.
Ingrediente
Mod de preparareCiocanelele de pui le-am spalat si apoi le-am uscat bine cu un prosop de hartie,le-am crestat din loc in loc,am pregatit o marinata din sos de soia,sos de stridii,sos de ardei iuti,chimen macinat si curry,am uns bine ciocanelele cu aceasta marinata si le-am lasat asa 2 ore. Dupa acest timp le-am pus intr-o tava mai mare si le-am acoperit cu cate o feliuta de bacon,pentru un plus de savoare.Am pus in tava si marinata in care au stat,o cana de vin alb si o canuta de apa si le-am dat la cuptor la foc minim pentru o ora si jumatate. Cartofii noi i-am prajit in ulei incins si apoi i-am sarat. Am servit ciocanelele cu cartofi alaturi de o salata de verdeturi. Pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele in bacon si cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de madi_marin
Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Prima data marinam puiul : Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il taiem bucati potrivite, apoi il batem cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare. Intr-un bol...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
