Chiftelute persane

Postat de mitinita in Mancaruri cu carne
6 Mar 2011 | 7387 vizualizari

Din combinatia a mai multor retete a iesit asta. Mama nici nu mai face altfel chiftelutele.Ceapa le da o aroma foarte placuta si recomand a fi servite cu rosii prajite si orez.

Ingrediente

  • 500 gr carne amestec
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • sofran (optional)

Mod de preparare

 

Se da ceapa pe razatoare sau prin robot.

Se amesteca toate ingredientele.

Se adauga faina cat e nevoie.

Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins.

Eu le prajesc in cuptor intr-o tava Tefal.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute persane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Friptura la gratar

Postat de Dya

Friptura la gratar

Spalam foarte bine carnea, o portionam daca este necesar, o condimentam dupa gust si o asezam pe gratar. O lasam sa se rumeneasca uniform. Rosiile le coacem pe gratar. Intre timp...

Citeste continuarea

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

Postat de Bucataras

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

Cum se prepara acesti Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor: Pune cartofii fierți într-un vas yena și presează-i ușor ca să se sfarâme. Toarnă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2011, 10:21
e un fel de kofta asa-i zicem noi
la 06.03.2011, 10:21
bune bune ,portia din farfurie e a mea
la 06.03.2011, 10:29
si in Iran sunt kofte si parca si la turci
la 06.03.2011, 10:35
Grozav tot asa fac si eu chiftelele... kofta fac numai la cuptor
la 06.03.2011, 10:40
grozave

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or