Chiftelute persane

Postat de mitinita in Mancaruri cu carne
6 Mar 2011 | 7392 vizualizari

Din combinatia a mai multor retete a iesit asta. Mama nici nu mai face altfel chiftelutele.Ceapa le da o aroma foarte placuta si recomand a fi servite cu rosii prajite si orez.

Ingrediente

  • 500 gr carne amestec
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • sofran (optional)

Mod de preparare

 

Se da ceapa pe razatoare sau prin robot.

Se amesteca toate ingredientele.

Se adauga faina cat e nevoie.

Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins.

Eu le prajesc in cuptor intr-o tava Tefal.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute persane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Musaca

Postat de Ina

Musaca

Cartofii curatati de coaja si taiati cubulete ii fierbem  in apa cu putina sare, apoi ii facem piure , pasandu-i cu 150 g unt. Separat, punem  la calit ceapa tocata, impreuna cu...

Citeste continuarea

Spirala cu vinete si carne

Postat de Constelatialeu

Spirala cu vinete si carne

Mai intai spalam vinetele,le stergem si apoi le taiem pe lungime in fasii subtirele, le dam un praf de sare si le lasam 10 min, ca sa aiba timp sa iasa apa din ele. Apoi cu ajutorul unor servetele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2011, 10:21
e un fel de kofta asa-i zicem noi
la 06.03.2011, 10:21
bune bune ,portia din farfurie e a mea
la 06.03.2011, 10:29
si in Iran sunt kofte si parca si la turci
la 06.03.2011, 10:35
Grozav tot asa fac si eu chiftelele... kofta fac numai la cuptor
la 06.03.2011, 10:40
grozave

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or