Chiftelute din varza dulce

Postat de gelu in Aperitive / Garnituri
20 Iul 2011 | 15973 vizualizari

Ingrediente

  • 750 g varza
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura marar tocat fin
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • 3 linguri untura
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se desfac primele frunze de pe varza 6- 7 bucati din care o sa facem niste snitele de varza care apar in poza(o sa vedeti si reteta), se taie ca fideaua mai groasa se freaca cu un praf de sare si se pune in apa clocotita si se opareste circa 5-6 minute.

Se scoate in strecuratoare si se lasa la racit si scurs. Se stoarce bine de apa...Se da prin masina de tocat si se mai stoarce de apa. Se amesteca cu 2 linguri de faina, ouale, verdeata, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper.

Se ia cu lingura din compozitie si se tavalesc prin faina si se prajesc in grasime incinsa pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Este foarte important ca varza sa fie bine scursa de apa sa se poata forma chiftelele.

Se servesc reci cu mujdei, smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din varza dulce" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Clafoutis cu rosii cherry

Postat de camelia75

Clafoutis cu rosii cherry

1.Incalziti cuptorul la foc mediu. 2.Spalati rosiile cherry,apoi uscati-le bine si asezati-le intr-o tava sau vas de yena uns cu ulei. 3.Presarati peste rosii, ceapa verde taiata si bucati...

Citeste continuarea

Cartofi Byron

Postat de simona72

Cartofi Byron

Cartofii, initial in reteta lui Cristi trebuie copti in cuptor. Eu, pt ca ma grabeam, dupa ce i-am spalat bine de tot(adica nu sunt curatati de coaja, ci aceasta trebuie spalata cu un burete de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.07.2011, 15:24
bune
la 20.07.2011, 15:28
Ce practic esti ... din orice stii sa prepari ceva bun
la 20.07.2011, 15:37
bune bune
la 20.07.2011, 17:01
inedita reteta si gustoasa
la 20.07.2011, 18:45
Nu stiam ca se fac chiftele si din varza
Reteta salvata Multumesc!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or