Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 2 fire de ceapa verde
- 4 catei de usturoi
- 3 felii de paine
- 3 oua
- sare/piper/boia dulce/ghimbir
- 3-4 linguri faina
- 100 ml ulei pentru prajit
- 1/2 legatura marar
- 1 cana lapte
Mod de preparare
Se spala carnea si se taie bucati.
Se da prin masina de tocat,impreuna cu ceapa verde,usturoiul.
Se amesteca totul cu ouale batute bine,se adauga condimentele si painea se inmoaie in lapte si se stoarce bine.Adaugam si mararul tocat marunt.
Se omogenizeaza totul,se umezesc mainile cu apa rece si se formeaza chiftele rotunde.
Se dau prin faina si se pun la prajit intr-un ceaun cu ulei
Se scot pe un servet si se servesc calde cu cartofi natur. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de pui imbulinate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
