Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza

Postat de Oana in Mancaruri de legume
28 Mai 2015 | 8970 vizualizari

Au aparut dovleceii de gradina, verdeturi proaspete si e pacat sa nu profitam din plin de sezonul lor! Va propun o reteta usoara si delicioasa! 

Ingrediente

    • dovlecei- 3 buc
    • ceapa verde- 2 fire
    • usturoi verde- 2 fire
    • marar- o legatura mica
    • cascaval- 100 gr
    • branza feta- 100 gr
    • oua- 1 buc
    • pesmet- 4 linguri
    • seminte de pin- 2 linguri
    • sare si piper- dupa gust
    • nucsoara rasa- ½ lingurita
    • Pentru servit:
    • iaurt grecesc- 200 gr
    • menta verde- 2 fire
    • marar tocat- o lingura
    • sare si piper- dupa gust

Mod de preparare

  • Taiati dovleceii cuburi, ceapa si usturoiul in bucati de 2 cm si puneti-le pe toate in tocatorul Breville. Mixati pana obtineti o pasta.

  • Puneti mixul intr-o sita si lasati la scurs 10 minute

  • Amestecati apoi dovleceii mixati cu cascavalul si branza feta date pe razatoare, adaugati oul, pesmetul, mararul tocat, semintele de pin si condimentati dupa gust cu sare, piper si nucsoara rasa

  • Amestecati bine compozitia si formati chiftelute pe care le asezati in tava tapetata cu hartie de copt

  • Coaceti chiftelutele la 180 de grade pana se rumenesc usor deasupra

  • Lasati-le la racit si serviti cu sosul de iaurt si verdeturi proaspete

 

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Retete similare

Ratatouille

Postat de Irina

Ratatouille

Am spalat legumele si le-am curatat de coaja. Intai am taiat vinetele rondele, cu ajutorul robotului, apoi le-am pus intr-o sita cu putina sare la scurs. Am taiat si dovleceii si cepele...

Citeste continuarea

Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post

Postat de Bucataras

Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post

Cum se prepara Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post: Pune o cratiță mare pe foc, adaugă ulei de floarea soarelui.  Curăță și taie cuburi potrivite legumele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.05.2015, 16:09
am sa incerc si eu bunatatea asta
la 28.05.2015, 16:09
Sunt tare bune! Imi place ca le-ai lasat la scurs...le voi face si eu dupa reteta ta.
la 28.05.2015, 16:10
bestiale! le ador!
la 28.05.2015, 16:12
baiatul asta Tudor... e insurat? vine devreme acasa? gateste? ))
la 28.05.2015, 16:24
E insurat, mai! si gateste la el acasa, asa am auzit

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or