Ingrediente
- 1 zucchini
- 1 morcov
- 1 ceapa mica
- 2 linguri de ricotta cu marar si boia dulce
- 1 ou
- 2 linguri de faina
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Dovlecelul -zucchini se spala bine si se da pe razatoarea mare cu tot cu coaja.
Morcovul se curata de coaja si se da pe razatoare.
Ceapa o taiem cat mai marunt,amestecam cu dovlecelul si morcovul.
Se pune oul,faina,ricotta si condimetele si se amesteca pana se omogenizeaza ingredientele.
Se ia cu o lingura din compozitie si se pun la prajit in ulei incins.
Se scot pe un servet de hartie.
Se servesc atat calde cat si reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de zucchini cu ricotta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
