Castraveti murati

Postat de Andreea_Roz in Muraturi
16 Aug 2013 | 16872 vizualizari

Pofta de muraturi?? Nimic mai simplu .. Niste castraveti proaspeti, condimente, saramura si castravetii sunt gata. Chiar daca ii preferi vara sau iarna sunt la fel de gustosi in orice anotimp! Eu una as manca incontinuu ...

Ingrediente

  • 1 kg castraveti proaspeti
  • 1 lingura cu varf de sare mare (pt muraturi)
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 lingura boabe mustar
  • 1 lingura boabe piper
  • 2 foi dafin
  • 1-2 tulpini de marar
  • 1-2 tulpini telina

Mod de preparare

Spalati bine un borcan de 2.5L si clatiti-l cu apa rece.

Spalati verdeturile si curatati usturoiul.

Spalati cu apa rece castravetii.

Puneti la fiert 1L de apa cu 1 lingura cu varf de sare mare.

Formati un "pat" din cateva tulpini de marar si telina la fundul borcanului.

Stivuiti castravetii cat mai apropiati unul de celalalt in borcan (de preferat in picioare - incap mai multi).

Puneti tulpini de marar si telina printre castraveti.

Adaugati foile de dafin, usturoiul, boabele de piper si de mustar.

Mai adaugati pe deasupra castravetilor 3-4 fire de marar (cat sa acopere castravetii).

Cand apa da in clocot, turnati-o peste castraveti.

Inchideti borcanul etans cu capac (sau puneti folie si legati cu sfoara).

Depozitati borcanul in camara pentru cel putin o saptamana si apoi bucurati-va de castravetii dumneavoastra murati.

Pofta buna!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Hotdog cu bacon și cheddar - Rețeta ușoară și plină de savoare

Postat de Bucataras

Hotdog cu bacon și cheddar - Rețeta ușoară și plină de savoare

Cum se prepara acet Hotdog cu bacon și cheddar - Rețeta ușoară și plină de savoare: Taie chiflele în jumătăți, pe lungime, fără să le separi complet. Așază în...

Citeste continuarea

Cartofi prăjiți cu carne și brânză la cuptor - Rețeta sățioasă și gustoasă

Postat de Bucataras

Cartofi prăjiți cu carne și brânză la cuptor - Rețeta sățioasă și gustoasă

Cum se prepara acesti Cartofi prăjiți cu carne și brânză la cuptor - Rețeta sățioasă și gustoasă: Taie 2-3 castraveți murați în cubulețe. Pune-i într-un bol,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.08.2013, 18:34
F buni!
la 16.08.2013, 20:19
la 16.08.2013, 21:21
tare-mi plac!
la 16.08.2013, 23:49
Si mie imi plac!
la 17.08.2013, 07:01
Sunt minunati....mai ales cei murati la soare !

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or