Ingrediente
- 250 grame cartofi mici
- sare/piper
- 1 linguriță semințe de cumin
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță turmenic
- 2 lingurițe paprika afumată
- 3 linguri ulei de măsline
Mod de preparare
Cartofii se spală și se fierb în coajă. Când s-au răcit puțin se apasă usor,pe fiecare, cu o furculiță. Se presară sare, piper, turmenic, paprika și pudră de usturoi.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul, se adaugă cuminul și dupa 30-40 de secunde, cartofii, într-un singur strat. Se prăjesc până devin aurii, se întorc și se mai prăjesc câteva minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi indieni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
