Ingrediente
- 200 g taitei de orez (mai lati)
- 2 pumni mari de mazare(din congelator am pus eu)
- 2 pumni mari de ciuperci taiate(tot din congelator)
- 150 g smantana
- 50 g cascaval dat pe razatoare
- 2 oua
- 2 felii friptura porc(se poate pune si sunca presata,pastrama din piept de pui,etc-ceva preparat,nu carne cruda)
- sare
- piper
- 1/2 lingurita marar uscat
- un varf de lingurita nucsoara macinata
- 1 lingura ulei
- unt pt. uns tava
Mod de preparare
Pastele se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj.Mazarea se fierbe in apa cu sare.Ciupercile taiate cubulete se calesc in ulei pana se evapora apa care au lasat-o.Carnea se taie cubulete.
Ouale se bat si se amesteca cu smantana,cascavalul si condimentele.Apoi se adauga pastele,mazarea,carnea,ciupercile si se omogenizeaza bine.
Amestecul se toarna apoi intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor pana se incheaga oul si se rumeneste putin(cam 45 min.am tinut eu)
Am servit cu ketchup deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din taitei de orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
