Ingrediente
- 2kg conopida
- 1kg ardei gras amestec (verde, galben si rosu)
- Hrean
- Marar uscat
- Telina tije cu Frunze verzi
- 2 plicuri picant fix
- 300g zahar
- 600ml otet
Mod de preparare
Curatam si spalam conopida. Spalam si indepartam cotorul si semintele ardeilor pe care ii taiem in bucati mari.
Spalam 2 borcane de 3L, adaugam cate o crengta de marar, una de telina si 2 fasii de hrean, in fiecare. Asezam alternativ , ardeii si conopida pana umplem borcanele. Deasupra punem dinnou hrean, marar si tije de telina. Pregatim lichidul, conform instructiunilor de pe plicul; picant fix si-l turnam peste legume, apoi infiletam capacele, sau procedati ca mine: ale mele sunt fara filet, asa ca le-am legat cu celofan dublu si pentru o mai buna siguranta, cu hartie cerata, peste celofan.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei gras si conopida, murate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
ionix
