Aperitive / Garnituri

Orez sote cu legume în stil chinezesc (de post)

Se fierbe orezul în apă cu sare (1 parte orez, 2 + 1/2 părți apă). Se strecoară, se trece sub un jet de apă rece. Se pune de-o parte până se fac legumele. Se călește...

Citeste continuarea

Tarta cu branza si spanac

Postat de gaby_d

Intr-un bol punem faina (ambele tipuri), untul cubulete, sarea si praful de copt. Amestecam cu mana pana obtinem un aluat omogen si adaugam apa rece doar atat cat sa obtinem un aluat...

Citeste continuarea

Flan cu ton, spanac si somon afumat

Postat de RuxyRux

Punem pe foc intr-o craticioara laptele, 125 ml, amestecat cu doua oua batute si apoi spanacul dezghetat. Lasam pe foc cateva minute pana se leaga compozitia amestecand usor. Adaugam si...

Citeste continuarea

Galuste de cartofi umplute cu prosciutto

Postat de angyb

Pasati cartofii ca si pt.pireu, dupa care adaugati oul, pesmetul, parmezanul, cascavalul ras si un pic de sare dupa gust. Se framanta un aluat care sa se desprinda de pe maini. Daca este nevoie...

Citeste continuarea

Somon afumat cu portocala

Postat de gurita_ta2005

Taiem in bucatele somonul afumat si il asezam pe farfurie. Se stropeste cu zeama de portocala dupa care il ornam cu bucatele mici de portocala.

Citeste continuarea

Spanac gratinat

Postat de pusikmea

Spalam cartofii sub jet de apa rece, dupa care ii punem la fiert in coaja. Intre timp spalam spanacul in cateva ape si-l alegem de frunzele cu pete sau ingalbenite. Intre timp vom pune o...

Citeste continuarea

Rulada tricolora cu crema de branza

Postat de deliciousflavours

Pregatim 3 boluri, deoarece blaturile le vom face in acelasi timp. Se prepara la fel toate, difera doar ingredientul care le da culoarea specifica. Frecam galbenusurile cu uleiul, adaugam...

Citeste continuarea

Placinte cu branza sarata si ceapa verde

Postat de lia

Eu, am facut aluatul la masina de paine, am pus prima data apa, ulei sare si zahar, am amestecat separat faina cu taratele, apoi le-am golit in cuva si la final am adaugat drojdia. Am setat masina...

Citeste continuarea

Tartine cu icre de crap și hering

Postat de DinDragostePentruGatit

Într-un bol se mixează cele două tipuri de icre și se adaugă câte puțin ulei de floarea soarelui până se obține o pastă. Se adaugă apoi oțetul iar mai apoi 1-2...

Citeste continuarea

Pate de casă din ficat de pui

Postat de DinDragostePentruGatit

Se curăță foarte bine ficățeii (pielițe, etc), se spală și se pun la fiert; - se adaugă ceapa tocată, condimentele (cimbru, foi de dafin, piper boabe, semințe de muștar, sare)...

Citeste continuarea