salata de vinete cu buburuza - post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
21 Mar 2010 | 11503 vizualizari

Multumesc Miha !!! la aranjarea si decorul salatei m-am inspirat de la Senzationalul bucataras -Miha .

Ingrediente

500 gr vinete [ acum congelate ]
1 ceapa mica
3 linguri ulei
sare

pt decor

1 rosie mare
1 maslina
cateva boabe de piper
5 rosii cherry
praz
ardei iute

Mod de preparare

ceapa se taie in sferturi se mixeaza cu ajutorul robotului de bucatarie .
se pun vinetele , sare si ulei . se mixeaza impreuna cu ceapa .
se decoreaza dupa dorinta , buburuza fiind obtinuta din rosie , maslina si piper negru boabe .ca bobele de piper sa stea se inteapa rosia cu varful unui cutit .

Daca ti-a placut reteta noastra " salata de vinete cu buburuza - post" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (11)

Retete similare

Tocanita de hribi cu ceapa si marar

Postat de merisor67

Punem, într-un ceaun wok, în cazul meu), uleiul la încins. Tocăm ceapa solzișori și doi căței de usturoi, rondele. Le călim în uleiul încins,...

Citeste continuarea

Salata cu legume si quinoa

Postat de mirela0911

Quinoa se spala bine in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa de 2 ori mai multa decat cantitatea de quinoa. Se lasa la foc potrivit timp de 25-30 de minute pana se fierbe si scade toata...

Citeste continuarea