salata de vinete cu buburuza - post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
21 Mar 2010 | 11500 vizualizari

Multumesc Miha !!! la aranjarea si decorul salatei m-am inspirat de la Senzationalul bucataras -Miha .

Ingrediente

500 gr vinete [ acum congelate ]
1 ceapa mica
3 linguri ulei
sare

pt decor

1 rosie mare
1 maslina
cateva boabe de piper
5 rosii cherry
praz
ardei iute

Mod de preparare

ceapa se taie in sferturi se mixeaza cu ajutorul robotului de bucatarie .
se pun vinetele , sare si ulei . se mixeaza impreuna cu ceapa .
se decoreaza dupa dorinta , buburuza fiind obtinuta din rosie , maslina si piper negru boabe .ca bobele de piper sa stea se inteapa rosia cu varful unui cutit .

Daca ti-a placut reteta noastra " salata de vinete cu buburuza - post" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (11)

Retete similare

Tocăniţă de ciuperci

Postat de portiadelumina

Totul este foarte simplu. Am curăţat toate legumele şi le-m tocat. Menţionez că rădăcinoasele le-am dat pe răzătoarea mare pentru că se "topesc" mai repede şi crează un...

Citeste continuarea

Vărzări

Postat de panacris

Maricica, mașina de frământat, copt pâine e ajutorul meu la aluaturi dospite. În recipientul masinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul...

Citeste continuarea