Ingrediente
- Ingrediente Zucchini pane cu mousse de gorgonzola:
- 150 g brânză gorgonzola cremoasă
- 1 zucchini
- 100 g făină
- 2 ouă
- 100 g pesmet
- 100 g cremă de brânză proaspătă
- Ulei pentru prăjit
- Sare și piper
Mod de preparare
Mod de preparare Zucchini pane cu mousse de gorgonzola:
Tăiați zucchini în rondele subțiri de cca 1 cm grosime. Condimentați cu sare și piper, după gust.
Bateți ouăle într-un bol, cu un praf de sare.
Fiecare bucată de zucchini se trece prin făină, apoi prin ou și la sfârșit prin pesmet. Se pun la prăjit într-o tigaie, în ulei bine încins. Se prăjesc la foc mare, pentru cca 1 minut pe fiecare parte.
Pregătiți acum și mousse-ul de brânză gorgonzola.
Puneți crema de brânză proaspătă și brânza gorgonzola cremoasă într-un bol. Adăugați puțin piper, apoi mixați până obțineți o cremă omogenă.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Zucchini pane cu mousse de gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
Dar sunt tare buni si prajiti! 
