Ingrediente
- doua oua;
- 100 g zahar;
- un praf de sare;
- 400 g faina;
- un plic de praf de copt (10 g);
- 350 ml lapte;
- 100 g unt topit;
- o lingurita de coaja rasa de portocala;
- o forma de waffe din fonta;
- untura pentru uns forma.
Mod de preparare
Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare. Se adauga faina, praful de copt, laptele, untul topit si coaja rasa de portocala. Se mixeaza totul, rezultand un aluat gros.
Se unge forma de waffe cu untura si se pune la flacara aragazului pentru a se incinge. Se toarna un polonic de aluat in mijlocul formei, apoi waffa se coace pe ambele parti. Se continua tot asa pana cand se termina aluatul. Daca este necesar, se unge forma de fiecare data cu untura (folositi untura deoarece este mai buna decat uleiul, iar daca forma este noua si in consecinta lipeste, cu untura nu va mai lipi).
Waffele se pot servi ca atare sau cu miere, dulceata, ciocolata etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Waffe cu aroma de portocala" nu uita sa-i faci un review. |
Poate altadata.
