Ingrediente
- 2 oua
- 50 g unt topit
- 100 ml apa minerala
- 100 ml lapte
- 1 lingurita sare
- piper
- 1 praf de copt
- 100 g cascaval
- 100 g masline fara samburi
- 3 crenvursti
Mod de preparare
Intr-un bol mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul si devine o spuma densa.
Galbenusurile le amestecam cu apa,laptele si untul topit,adaugam faina amestecata cu praful de copt,piperul.
Amestecam pana ce se omogenizeaza,la final incorporam spuma de albusuril amestecand cu o lingura de lemn.
Adaugam maslinele feliate,cascavalul dat prin razatoare,crenvusti felii.
Amestecam pana ce se omogenizeaza.
Ungem placile de la aparatul de wafe cu unt si cand sau incalzit adaugam 1 polonic in mijllocul formelor.
Inchidem capacul si le coacem pana ce se ridica capacul aparatului de wafe,
Daca sunt gata le scoatem pe un platou,daca nu le mai lasam 1 min pana ce se rumenesc in functie de cum dorim. Daca ti-a placut reteta noastra "Waffe aperitiv cu masline" nu uita sa-i faci un review. |
