Viţel cu ciuperci şi sos picant

Postat de Retetegg in Vita
28 Ian 2011 | 7211 vizualizari

Desi la inceput poate sa para o reteta dificila, mai ales pentru ca lista ingredientelor este putin mai lunga, va asigur ca se pregateste destul de repede fiind un succes chiar si pentru cei mai putin initiati in arta culinara :) .

Ingrediente

  • 300 gr carne de vitel,
  • 2 cepe,
  • 4 catei de usturoi,
  • 3 ciuperci,
  • 1/2 ardei,
  • 100 gr rosii cuburi in bulion,
  • 1 lingurita sos taco,
  • 1/2 pahar vin alb,
  • boia dulce,
  • sare,
  • piper,
  • oregano,
  • busuioc,
  • verdeata (patrunjel).

Mod de preparare

Intr-o tigaie incingem 2-3 linguri de ulei si punem la prajit carnea de vitel taiata cuburi (eu am fiert carnea in prealabil), apoi ceapa taiata julien si ardeiul.

Lasam 5 minute pe foc si apoi adaugam vinul, usturoiul, ciupercile, rosiile, sosul taco si condimentele.

Adaugam si un pahar cu apa, amestecam bine si lasam sa fiarba aproximativ 25-30 de minute.

La final adaugam verdeata.

Am servit cu garnitura de orez mexican cu legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Viţel cu ciuperci şi sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă

Postat de Bucataras

Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă

Cum se prepara aceasta Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă: Pune carnea tocată într-un bol și asezoneaz-o cu sare, piper, pătrunjel uscat,...

Citeste continuarea

Musaca de vinete (Reteta Video)

Postat de Ina75

Musaca de vinete (Reteta Video)

Curatam vinetele de coaja,apoi le taiem in rondele cu grosimea de 1 deget (chiar si mai subtiri), le presaram cu sare si le lasam minim 30 de minute pentru a iesi apa din ele.Tocam marunt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2011, 16:33
bun bun
la 28.01.2011, 17:00
f bun
la 28.01.2011, 17:07
Motan, luk, multumesc!
la 28.01.2011, 17:13
adica escalop de vitel.... ce-mi mai placeeeeeee....
la 28.01.2011, 17:18
ela, nu stiu daca escalop ii zice... eu l-am facut asa cu ce mi-a trecut prin minte

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or