Ingrediente
- 1/2 varza murata;
- 2-3 carnati de porc;
- 3 fire praz;
- 3 roşii;
- malai;
- apa;
- sare;
- piper;
- ulei de masline
Mod de preparare
se prajeşte un pic malaiul amestecat cu sare ıntr-o lingura de ulei de masline;se adauga ıncet ıncet apa fierbinte amestecand continuu pana obtinem o mamaliga destul de moale.
carnatul se taie bucati şi se trage un pic la tigaie;adaugam prazul tocat;se mai lasa pe foc 4-5 min.;punem varza ,piperul mai lasam pe foc 10 min.;adaugam roşiile curatate de coaja ;se mai lasa pe foc ınca 6-7 min.
ungem o tava cu ulei,punem primul strat de mamaliga;peste se adauga varza
se da la cuptorul pre-ıncalzit la 180 de grade ptr.ınca 15 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
Zamfira 
