Ingrediente
- 1 varza mai mare
- 50ml ulei
- 2 linguri pasta de tomate
- sare si piper dupa gust
- ½ lingurita cimbru uscat
- 1 foaie de dafin
- 4-5 catei de usturoi
- 1 pui
- condiment dupa gust
- 1 punga pentru bagat puiul la cuptor
Mod de preparare
Se toaca varza marunt si se freaca cu sare,apoi se pune la calit in ulei.Cand este gata se aduga piperul dupa gust si celelate condiment plus pasta de tomate.Se mai lasa pe foc cateva minute sa se patrunda aromele.
Puiul il condimentam cu ce ne place,eu am pus putin piper,sare,boia dulce si l-am umplut cu ierburi proaspete,cimbru si oregano.Se pune puiul in punga si se baga la cuptorul incins pana este gata si frumos rumenit.Se serveste alaturi de varza calita. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua calita cu pui la punga" nu uita sa-i faci un review. |
