Ingrediente
- carnati oltenesti 300 g.,
- varza murata fideluta 1 conserva, cca. 1000 g.,
- ceapa verde 2 fire,
- fasole colorata 1 conserva, cca. 400 g.,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- boia de ardei dulce.
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie marunt si se poseaza in putin ulei. Carnatii se taie marunt si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu/se la dinstuit cca. 15 minute. Apoi se adauga varza murata, se completeaza cu apa, se asezoneaza de sare, piper si boia si se lasa la fiert la foc mijlociu cca. 25 de minute. La final se adauga fasolea boabe, scursa de lichidul din conserva. Se mai lasa sa dea cateva clocote pentru a se combina aromle. Se serveste fierbinte cu smantana sau ardei iute dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu fasole colorata si carnati" nu uita sa-i faci un review. |
ca n-am 
