Ingrediente
- 1 varza murata tocata fin
- 3 carnaciori afumati de porc
- 400 gr piept de curcan
- ulei sau untura
- piper, cimbru
Mod de preparare
- se caleste in ulei cu putina apa carnatii si pieptul de pui taiat bucati potrivite
- dupa ce s-au calit putin se mai adauga 100 ml apa si se mai lasa 10 min sa fiarba cu capac la foc mic
- varza tocata se adauga in cratita peste carnaciori si se lasa sa fiarba 10-15 min, se presara pier si cimbru, apoi se rastoarna totul intr-o tava de yena si se da la cuptor la foc potrivit cca 30-40 min pana varza se inmoaie si se rumeneste frumos pe deasupra
- se serveste cu mamaliguta! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
