La masaaaa cine doreste! Buna, buna este eu asa zic.Chiar aseara in timp ce o preparam imi zicea mama ca atunci cand era la bunica acasa mancau des. O pregateau pe plita, in ceaun, apoi faceau repede si o mamaliga, se asezau la masa si mancau pana nu mai ramanea nimic.Si acum ne place, dar sincer facem mai rar..Astazi fiind post am zis ca merge cate o portie de varza calita. Pentru Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa, ai nevoie de cateva ingrediente: varza murata, ceapa, ulei, pasta de gogosari.
Ingrediente
Mod de preparareIata cum se prepara Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa Varza murata o spalam sub jetul de apa rece si daca e foarte sarata, o taiem pe jumatate si o lasam sa stea in apa rece cam 30 de minute. O punem intr-o strecuratoare sa se scurga de apa si o tocam. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ceapa si o inabusim 2 minute. Punem si varza, pasta de gogosari si amestecam bine. Picuram apa din cand in cand si o pregatim la foc putin mai mare. Cand este aproape gata punem putin piper si boiaua de ardei dulce. Lasam sa scada toata zeama, iar la final o rumenim putin pe ambele parti. Se serveste alaturi de un ardei iute murat si normal puteti pregati si o mamaliguta putin mai moale. Simplu de preparat, nu? Poti pregati din varza murata si niste Sarmale fierte in vin sau o Varza la Cluj numai buna de servit cu niste Ardei iuti in otet. O bunatate! Sa aveti pofta! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de portiadelumina
Totul este foarte simplu. Am curăţat toate legumele şi le-m tocat. Menţionez că rădăcinoasele le-am dat pe răzătoarea mare pentru că se "topesc" mai repede şi crează un...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Punem granulele de soia la fiert in apa cu 1 lingurita de vegeta de legume. Lasam sa se umfle pe foc, apoi la racit. Ceapa si ardeii se curata, se spala si se taie bucatele. Punem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
