Ingrediente
- 2 capatani mari de varza,
- 500 g ceapa,
- afumatura ( carnat,kaizer),
- 500 ml bulion,
- marar si cimbru proaspat,
- sare,
- piper,
- ulei,
- 1 cana de lapte
Mod de preparare
Spalam varza si o taiem fideluta. Curatam si spalam ceapa dupa care o taiem marunt. Afumatura o taiem cubulete. Calim ceapa in ulei,adaugam afumatura,le calim putin dupa care adaugam varza si 1 cana de lapte. Lasam sa fiarba pana scade varza si adaugam bulionul si condimentele dupa gust (sare,piper,cimbru si marar) Servim cu ardei iute . Pofta Buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la ceaun cu afumatura" nu uita sa-i faci un review. |
