Ingrediente
- o varza de 1 kg aproximativ
- o ceapa
- un carnat de casa
- cimbru
- o lingura de ulei de masline
- o lingurita de sare
- 2 linguri de pasta de tomate sau 200g suc de rosii
- pentru mamaliguta :
- un pahar de malai ,
- o lingurita sare
- 3 pahare jumate de apa
Mod de preparare
se curata ceapa si se taie solzisori dupa care o calim in uleiul de masline impreuna cu carnatul care a fost taiat rondele
se spala varza si se taie foarte marunt dupa care se freaca cu sarea si se adauga peste ceapa calita ,se pune apa (cat sa o acopere in totalitate)
se lasa sa fiarba la foc mic dupa care se adauga cimbru si sucul de rosii ,cand varza este fiarta se mai da la cuptor jumatate de ora dupa care se poate servi cu mamaliguta si smantana
mamaliguta la microunde:
se pune apa dupa care adaugam malaiul si sarea ,amestecam bine dupa care bagam la cuptorul cu micounde timp de 4 minute la puterea maxima dupa care o scoatem si amestecam bine in ea si iar o bagam la microunde 4 minute ,iar o socatem si amestecam
repetam aceasta operatiune de 4 ori ,se face foarte rapid in 16 minute este gata Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu mamaliguta la microunde" nu uita sa-i faci un review. |
Nu am facut varza noua pana acum si mamaliga asta la microunde e foarte interesanta 
