Ingrediente
- 1 varza (1,5 kg)
- 1 ardei capia
- 1 ardei verde
- 1 ceapa mare
- 100 ml ulei
- 400 g rosii in bulion
- 3 foi de dafin
- 1 lingurita boia afumata
- piper
- sare grunjoasa
- 1 legatura marar
Mod de preparare
Varza se curata, se taie fideluta, se presara cu sare si se lasa o ora sa se inmoaie.
Ardeii se curata de cotoare si se toaca patratele.
Ceapa se curata si se toaca cubulete.
Intr-o tigaie se pune ceapa si ardeiul la calit in ulei 4-5 minute.
Se presara boia si piper.
In vasul slow cooker-ului Crock-Pot se pune uleiul, ceapa si ardeii calite.
Se pune varza, rosiile in bulion, foile de dafin, piper si se amesteca.
Se pune capacul si se seteaza aparatul pe modul High si se lasa 5 ore.
Cu 30 de minute inainte de terminare se pune si mararul tocat si se amesteca.
Eu am pus vasul si in cuptor pentru 15 minute ca sa prinda culoare.
Se serveste calda.
Mie imi place cu ceapa rosie.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
