Ingrediente
- 1 varza dulce de ~1,2 kg
- 1 morcov
- 2 cepe sau 1 praz
- 750-800 g costita afumata
- cateva frunze de telina si patrunjel verde
- 2 foi de dafin
- 1 lingura ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Curatati ceapa/prazul, morcovul, tocati varza, ceapa, feliati morcovul si taiati costita felii. Puneti in vasul de gatit ulei, adaugati ceapa si morcovul, setati aparatul pe FRY, apoi apasati COOKING TIME si programati 5 minute. Apasati START si caliti cu capacul deschis, apoi adaugati varza frecata putin cu sare (ca sa-si micsoreze volumul), foile de dafin, piper si asezati deasupra feliile costita si frunzele de telina si patrunjel.
Adaugati 150 ml apa, programati aparatul pe STEW, setati timpul la 45 minute de la COOKING TIME. Apasati START si inchideti capacul. Dupa finalizarea programului, aparatul se pune pe KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu, deconectati de la sursa de curent.
Varza a fost mult mai buna si mai frageda decat gatita clasic. Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review. |
