Ingrediente
- 1,5 kg varza murata
- 6 copanele
- 1 cana de orez
- 200 ml suc de rosii (sau pasta de tomate diluata)
- 50 ml de ulei
- cimbru
- busuioc (optional)
- piper
- ceva sare, daca mai este necesar
Mod de preparare
Varza am lasat-o decuseara intr-un vas cu apa ptr dezacrire/desarare . Am scurs foarte bine varza si-am taiat-o fideluta , da' fideluta , am condimentat-o cu piper si-am aromatizat-o cu cimbru din belsug si-un pic de busuioc(mie-mi place) ; am omogenizat bine totul , am adaugat orezul spalat , si sucul de rosii . Am lasat totul sa se imprieteneasca si am luat pulpele la spalat si curatat si le-am condimentat cu piper , ceva concentrat se legume si un pic de boia dulce .
Intr-o tava destul de incapatoare am turnat uleiul , am asezat amestecul de varza cu orez , in care am ,,ingropat" copanelele si-am dat la cuptor ptr ... 3 (trei) ore , la doar 170 de grade ; nu , n-a fost prea mult timp , tava fiind neacoperita . Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si copanele, la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
,ia sa trag un ochi.....uraaaaaaaaaa,exact varza murata mi-a trimis.uraaaaa...abia astept sa fac reteta ca imi place mult cum arata
nici nu ii spun sotului,ii fac o surpriza ca sunt foarteeeee sigura ca o sa ii placa
