Ingrediente
- 1 kg varza
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa
- 1 conserva de rosii
- 150 g de kaizer
- carnaciori
- patrunjel verde
- foi de dafin,piper,sare
- ulei
Mod de preparare
Eu am folosit varza jumatate de cantitate murata si jumatate dulce.
Am tocat-o marunt,morcovul l-am dat prin razatoare ,ardeiul l-am tocat cuburi iar ceapa marunt.
Intr-o oala am pus uleiul si kaizerul taiat cuburi potrivite sa se prajeasca un pic,dupa care am pus ceapa,morcovul,ardeiul si am mai lasat un pic,am adaugat varza si am pus un pic de apa si am lasat sa fiarba.
Cand este aproape gata am pus rosiile ,condimentele am mai lasat sa dea un clocot ,doua pe aragajz dupa care am bagat in cuptor sa scada de zeama.
Carnatii i-am facut la gratar si i-am pus in farfurie in momentul servirii. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu kaizer afumat si carnaciori" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
Bunaaaa!!
