Ingrediente
- 2 verze
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 2 roșii
- carne de la graniță
- 15 corcodușe
- marar
- foi de dafin
- sare
Mod de preparare
Curățăm, spălăm și tocam legume, morcovul îl dam pe răzătoare.
Într-o cratiță punem bucățile de carne cu putina untură,adăugăm legumele ,le lasam pana se înmoaie puțin. Adăugăm și varza tocata, potrivim de sare, punem foile de dafin, corcodusele ,1 l de apa și amestecam. Acoperim cu un capac și lasam sa fiarbă 15-20 min (în funcție de cât vrem sa fie varza de fiarta).
Când este fiarta, oprim focul și adăugăm mărarul.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne de la garnita acrita cu corcodușe" nu uita sa-i faci un review. |
