Ingrediente
- 2 carnati taranesti
- 1 varza
- 1 ceapa mare
- 2 rosii
- jumatate ardei galben
- jumatate ardei rosu
- 1 lingura pasta de tomate
- ulei
- piper
- vegeta
- marar verde
Mod de preparare
mai intai de toate pregatim legumele:
ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.
rosiile se curata de pielita si se taie bucatele mici.
ardeiul rosu si galben se taie cubulete.
varza se taie pestisor sau cum doriti.
intr-o oala se pune putin ulei la incins.
apoi punem carnatii taiati bucati.
ii rumenim pe o parte si alta.
apoi punem ceapa si rosiile.
le invartim de 2-3 ori iar apoi adaugam varza.
punem apa(nici prea multa ca varza oricum mai lasa ea apa).
mai punem si ardeiul taiat si acoperim cu un capac la foc potrivit,si lasam sa fiarba.
cand e aproape gata se toaca marar verde si se pune ,se condimenteaza cu piper si vegeta.
pasta de tomate se desface in putina apa,se pune in oala peste varza.
se amesteca bine,se mai dau cateva clocote si gata varzica....... Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati taranesti" nu uita sa-i faci un review. |
fff buna!
si numai incalzit.
..............
multumesc fetelor
Las' ca mai faci o runda si pentru cei intarziati...nu-i asa?
