Ingrediente
Ingrediente pentru Varza calita, reteta traditionala si usor de preparat:
- o varza mica;
- 3 linguri de ulei;
- o ceapa;
- bobite de piper negru;
- bobite de mustar;
- marar verde;
- o jumatate cana de apa;
- o foaie de dafin;
- o cutiuta de pasta de tomate;
- sare si piper
Mod de preparare
Tocam o varza mica si o ceapa.
Punem intr-o craticioara 3-4 linguri de ulei, calim ceapa 5 minute adaugam o cutiuta mica de pasta de tomate.
Punem varza tocata, o foaie de dafin cateva bobite de piper negru si de mustar, adaugam o jumatate de cana cu apa si lasam sa fiarba pana scade apa.
La final stingem focul si presaram marar verde.
Pofta buna!
Cei care nu tin post pot incerca si reteta Bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii, este foarte simpla si nu cere prea mare efort! O alegere foarte buna poate fi si reteta Varza a la Cluj
Varza calita merge de minune cu niste Ardei bulgaresti in otet Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita, reteta traditionala si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review. |
Ador varza calita! 
