Ingrediente
- 2 buc varza murata
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 1 ceasca de bulion
- 6 pulpe de pui
- sare, piper, cimbru
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Am tocat marunt ceapa si ardeiul , morcovul l-am ras si apoi cu 2 linguri de ulei le-am pus la calit. Varza am taiat-o fidelute si am adaugat-o in cratita cu legume. Am lasat pe foc 15 minute, am adaugat sare, piper , cimbru si 1 ceasca de bulion si am mai lasat sa de-a un clocot.
Pulpele de pui le-am pus la fiert . Cand au fost fierte , le-am spalat bine si le-am condimentat cu sare si piper.
Varza calita am mutat-o intr-o alta cratita , deasupra am asezat pulpele de pui si le-am bagat la cuptor. Am lasat sa se prajeasca carnea pe o parte , apoi le-am intors si pe cealalta parte. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita la cuptor cu pulpa de pui" nu uita sa-i faci un review. |
