Ingrediente
- 850 g varza murata tocata
- 560 g carne porc
- 2 cepe
- 1 borcan 400 g rosii cu ardei ( conserva facuta asta toamna)
- 1 leg.marar
- 1 lingura plina cu untura
- 1 lingurita sos iutel ( daca l-am castigat il si folosesc)
Mod de preparare
Varza se lasa la desarat,de seara,se toaca marunt se scurge bine.Ceapa se caleste in untura,se adauga rosiile cu ardei si sosul iutel.Apoi se pune varza si se amesteca bine se toarna o cana cu apa si deasupra se pune carnea si se da la cuptor la foc domol cca 1 ora.La final se adauga mararul tocat marunt.Se serveste cu ardei iute si mamaliga,eu o prefer cu paine neagra,mamaliga-mi face foame.... Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review. |
