Ingrediente
- 1 varza mare
- 2 inimi de porc
- 3-4 linguri de bulion
- 1 cescuta de ulei
- sare
- condimente
- 2 cesti de apa
- marar tocat
Mod de preparare
Se spala bine inimile de porc si se taie cuburi mai mari. Se pun la calit in ulei si cand s-au prajit cat de cat se adauga bulionul si o cana de apa. Se lasa sa fiarba bine si se pune apoi varza tocata fin. Se potriveste de sare. Cand s-a fiert bine si varza, se condimenteaza cu piper, cimbru si marar tocat. Se introduce la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu inimi de porc" nu uita sa-i faci un review. |
