Ingrediente
- 500 gr varza murata
- 50 gr ulei
- sare
- piper
- 1 foaie dafin
- 4 cartofi mai maricei
- 1 catel usturoi
- marar pentru decor (eu nu am folosit)
Mod de preparare
Varza se toaca marunt se spala si se stoarce bine. Cartofii se curata se spala se taie in doua apoi se pun la fiert cu un catel de usturoi, putina sare si 2 linguri de ulei. Varza se pune cu restul uleiului la calit, potrivim de piper, punem foaia de dafin si din cand in cand mai punem cate o lingura, doua de apa. La final lasam ca apa sa se evapore bine si varza sa se caleasca bine.
Aranjam pe platou cu cartofii natur. Am lasat fara nici un fel de alte imbunatatiri, sa fie asa ca la tara. Sa va fie de folos Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu cartofi natur (de post)" nu uita sa-i faci un review. |
