Ingrediente
- 1 kg varza murata
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 4-5 cartofi
- 1 ceapa rosie medie
- 1 ceapa alba medie
- jumatate ardei gras rosu
- jumatate ardei gras verde
- sos de rosii
- foi dafin
- sare
- piper
Mod de preparare
Carnea se spala si se pune la fiert cu foile de dafin. Cat timp aceasta este la fiert se spala, curata si taie legumele. Varza se pune la desarat in apa calduta iar cand credeti ca e desarata destul se taie fasii. Cand carnea e fiarta pe jumatate se pun legumele la calit. Deasupra se pune varza fasii si se lasa la calit cateva minute. Se pune deasupra sosul de rosii. Cand acestea sunt bine calite se pune carnea si putin din zeama in care a fiert carnea si se lasa sa scada putin. Se pune intr-o tava si se da la cuptor sa scada bine si sa se rumeneasca. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura de porc si cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
Buna mancare ai adus 
