Ingrediente
- 1/2 Kg cartofi
- apa
- sare
- 1 ceasca lapte dulce
- 4 cuburi branza topita
- 300g urda
- 1 legatura de marar
Mod de preparare
Se curata cartofii se taie in bucati mici si se pun la fiert cu apa si sare pana cand incep sa se sfarme.
Dupa ce au fiert se scurg de apa, se pun cuburile de branza topita si se omogenizeaza. Se dilueaza cu lapte dulce.
Urda putin sarata se freaca cu marar tocat si se aseaza peste piure. Se poate amesteca cu piureul, dar eu o prefer deasupra pentru a fi mancata alternativ cu piureul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Urda cu marar pe pat de piure" nu uita sa-i faci un review. |
