"Urate da` bune" ( Caramele )

Postat de Ela68 in Dulciuri
26 Ian 2015 | 6455 vizualizari

Nu stiu daca ati avut vreodata senzatia ca nu mai puteti gandi daca nu mancati ceva dulce, ca va tarati ca beduinul in desert dupa un strop de apa, ca ati vrea chiar si zahar gol sau orice dulcegarie sa va reveniti. Asa mi s-a intamplat mie duminica seara. Aveam in casa doar zahar, unt si smantana pentru gatit. Tot cotrobaind prin dulap am dat si de ceva seminte crude de floarea soarelui. Cam asa au rezultat aceste caramele delicioase. Ce-i drept, urate foc.

Ingrediente

  • 150 gr zahar
  • 50 gr unt
  • 80 mlsmantana pentru gatit
  • 60 gr seminte floarea soarelui

Mod de preparare

1. Am prajit semintele, sa aibe un plus de aroma.

2. Topim zaharul, avand grija sa nu-l ardem si incoropram untul. Aveti grija ca frige, asadar, lasati putin sa se topeasca, apoi amestecati. Dupa ce  s-a inglobat, pret de un minut dureaza, adaugati si smantana pentru gatit.

3. Lasati inca un minut sau doua pana s-a legat bine si adaugati si semintele.

4. Rasturmati continutul pe o foaie de copt unsa cu unt, nivelati  si asteptati sa se raceasca.

5. In momentul in care se raceste, se poate taia cu cutitul sau, cu ajutorul unei lingurite se formeaza bilute..........ca n-am avut timp sa le dau forma, caci glicemia zbiera de mama focului.

 

Daca ti-a placut reteta noastra ""Urate da` bune" ( Caramele )" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Retete similare

Cozonac impletit

Postat de gospodariu

Cozonac impletit

Incalzim laptele intr-un  vas  peste care adaugam coaja de lamaie si portocala si cele 2 plicuri de zahar vanilat si amestecam bine. Separat galbenusurile le frecam cu cele 250 g de...

Citeste continuarea

Desert gogosi cu Nutella

Postat de BakeUpArtist

Desert gogosi cu Nutella

Întâi am amestecat și am cernut ingredientele uscate: făină, cacao, praf de copt, sare și bicarbonat.  Separat, am mixat ouăle cu zahărul, până am obinut o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2015, 20:25
Nu-s urateee!
la 26.01.2015, 20:28
Eu vreau!
la 26.01.2015, 20:34
ce nume au )
la 26.01.2015, 20:34
si eu vreau
la 26.01.2015, 20:35
Doamne, cum se intindea caramelul, yoyyyy

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or