Ingrediente
- 200 gr faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 50 gr cacao
- 275 gr zahar pudra
- 175 gr unt
- 2 oua
- 1 zahar vanilat
- 175 gr ciocolata neagra topita
- 80 gr frisca
- 125 gr apa fierbinte
- Sosul de ciocolata:
- 2 linguri nutella,
- o ciocolata topita si putina apa
Mod de preparare
1. Incalziti cuptorul la 170 grade. Tapetati cu hartie pergament o tava de copt, sau o tava de chec( cum doriti).
2. Puneti la mixer toate ingredientele, mai putin apa fierbinte.
3. Mixati totul pana compozitia pana devine o crema spumoasa.
4. Treptat incorporati apa fierbinte( din mai multe reprize).
5. Puneti totul in tava pregatita.
6. Cu o furculita faceti urme adanci in mijlocul prajiturii, apoi nivelati frumos peste tot.
7. Coaceti vreme de 45- 50 de minute, sau pana prajitura se intareste bine.
8. Raciti prajitura pe un gratar.
9. Serviti cu sos de ciocolata deasupra.
Sosul de ciocolata:
Pe foc intr-un ibric, punem putina apa ( cateva linguri, 2-3), topim ciocolata si adaugam si nutella. Amestecam si daca mai este nevoie subtiem cu inca putina apa.
Servim cu mare placere!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ultra prajitura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (47)
|
