Ulei aromat by AlexTeacher

Postat de AlexTeacher in Reteta de vedeta
21 Mai 2015 | 5750 vizualizari

Pentru ca uleiul simplu fara o anumita aroma a devenit oarecum banal in gatitul meu de zi cu zi, m-am gandit sa improvizez putin. Si cum marea majoritate a improvizatiilor mele au un final fericit, m-am gandit sa impartasesc aceasta reteta si voua. Un ulei fresh, foarte bun atat la salate cat si la prajit...mai ales la prajit !

Ingrediente

    • Ulei din samburi de struguri – 1 L
    • Rozmarin proaspat – 4 crengute
    • Ardei iute – 1 buc
    • Coacaze rosii – 1 ciorchine
    • Nucsoara – 2 buc
    • Portocala – 2 rondele fara coaja
    • Struguri roze – 4-5 boabe
    • Ienupar – 8-9 boabe

Mod de preparare

  • Introduceti toate ingredientele intr-o sticla si lasati-o cca 2 saptamani la loc racoros, pentru amestecarea aromelor – puteti sa o pastrati si in frigider;

     

Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei aromat by AlexTeacher" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Foie gras

Postat de Sylvia

Foie gras

     Prepararea este nu atat de  complicata cat foarte precisa in cantitati si timp si tehnici de realizare. Aveti nevoie de  o tava de ceramica de preferinta, hartie...

Citeste continuarea

Cotlet de iepure Sous Vide, cu cartofi copti, gratinati cu cascaval Delaco si sos de reductie de cidru si vanilie

Postat de AlexTeacher

Cotlet de iepure Sous Vide,  cu cartofi copti, gratinati cu cascaval Delaco si sos de reductie de cidru si vanilie

Zdrobeste boabele de ienupar si lemongrass-ul intr-un mojar; Stropeste iepurele cu putin ulei de masline si pune pe acesta ienupar, lemongrass, sare si piper;...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2015, 14:09
de unde sa iau ulei din samburi de struguri??
la 21.05.2015, 14:18
la 21.05.2015, 14:50
Ligia,eu am vazut la supermarket.Cu siguranta gasesti si acolo
la 21.05.2015, 14:51
Super! cautam ulei
la 21.05.2015, 15:05
Gasiti in orice market

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or