Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 oua
- cascaval afumat ras
- sare, piper
- 1 legatura de marar verde tocat
- cateva frunze de busuioc verde tocat
- 2-3 catei de usturoi tocati
- putina faina (eu am folosit faina de orez) ca sa se lege compozitia
Mod de preparare
Se taie dovleceii cuburi, se presara cu sare si se lasa 30 min. la scurs.Se pun in blender, impreuna cu celelalte ingrediente si si mixeaza bine. Daca pasta este prea moale, se mai adauga faina. Se formeaza turtilele cu mana si se prajesc in ulei incins. Se servesc calde sau reci cu sos proaspat de rosii, usturoi si busuioc. Enjoy! Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite din dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
