Ingrediente
- 1 pachet foi de plăcintă,
- 900 g dovleac ras,
- zahăr (aprox. 150 g),
- ulei (aprox 100 ml).
Mod de preparare
Foile de plăcintă se lasă la decongelat peste noapte în frigider.
Se împart foile în 3 (eu am avut noroc și am avut exact 15 foițe). Luam una din primele 5 foițe o ungem cu puțin ulei apoi presărăm pe ea o linguriță cu zahăr. Punem deasupra o altă foiță pe care o ungem cu ulei și presărăm zahăr deasupra. Continuăm operația până terminăm cele 5 foițe. Punem o treime din dovleacul ras pe o laterală și presărăm peste dovleac o lingură cu zahăr. Aducem lateralele 2-3 cm peste dovleac și rulăm. Ruloul se pune într-o tavă unsă cu ulei. Procedăm la fel și cu celelalte 2 rulouri. Se ung cu ulei și se presară puțin zahăr deasupra. Se dau la cuptor pentru 50-60 minute sau până se rumenesc frumos deasupra.
Se lasă să se răcească și se taie fiecare rulou în 4-5 bucăți. Se poate presăra zahăr pudră deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Ștrudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
parfumat si delicios!
