Recent am primit de la mama branza de burduf, din aia buna de la stana :). Incerc sa prepar tot felul de mancaruri si aperitive din ea. Este delicioasa si foarte grasa, asa ca merge la orice preparat cu varf si indesat ;).
Ingrediente
Mod de preparareLasam aluatul de foietaj sa se decongeleze in frigider. Taiem aluatul in forma de patrat mai mare (dupa plac). Asezam branza burduf pe fiecare patrat, presaram cu sare dupa gust si inchidem marginile in forma de triunghi cu ajutorul furculitei. Triunghiurile se ung cu ou batut cu boia si sare, se aseaza in tava. Se lasa la cuptorul fierbinte pana se rumenesc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Trigoane cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dya
Incepem prin a framanta aluatul din ingredientele date. Vom obtine un aluat elastic, usor de modelat. Il acoperim cu o folie si il pastram la rece pentru aproximativ 2-3 ore. Dupa acest timp,...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa clocotita, in care adaugam o lingura sare si o lingura zahar. Partea cu zaharul am preluat-o de la Vladut, bucatarul de la Neatza. ...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
