Ingrediente
- doua felii de peste sabie proaspete
- ulei de masline
- rosii
- sare
- nucsoara
- jumate de pahar de vin Martini
Mod de preparare
Am pus feliile de peste sabie intr-o tigaie cu ulei de masline,am sarat,am ras putina nucsoara si am turnat jumate de pahar de vin.
Am adaugat feliile de rosii ,am lasat vreo 15 minute pana am vazut ca e gata,si am asezat in farfurie : trei felii de rosii proaspete taiate felii in lat ca baza pentru peste,am sarat putin si apoi am decupat din peste doua felii tot rotunde si am asezat ca un tortulet.
Am decorat cu o frunzulita de patrunjel,o bucatica de pepene, dar mica mica pentru decor dar si pentru un gust mai dulce,mai modern,ornat cu rosiile coapte si doua felioare de lamaie.
Foarte bun! Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet din peste sabie cu rosii" nu uita sa-i faci un review. |
