Ingrediente
- Pentru blat:
- 400 g faina,
- drojdie,
- 2 linguri cu smintina,
- sare ,
- 2 galbenusuri,
- 50 g cascaval ras,
- 50 g margarina
- 1 cana cu lapte caldut.
- Pentru crema:
- 250 g unt,
- 300 g crema de brinza,
- 1 galbenus,
- 1 lingura maioneza,
- 2 linguri coniac,
- 1 legatura ceapa verde, taiata foarte marunt,
- 50 g masline verzi, taiate,
- 80 g salam taiat cubulete,
- sare si piper.
Mod de preparare
Aluatul se framinta si se lasa la dospit 30 min , dupa care se imparte in doua si se coace, preferabil , in forma rotunda.
Se face crema : se amesteca toate, mai putin salamul, dupa care, crema se imparte in doua.Intr-una se pune salam si se pune intre cele doua foi racite , cu cealalta se acopera tortul. Marginile tortului se orneaza cu cozile de ceapa si patrunjel verde, taiat marunt. Deasupra se garniseste cu ou fiert, castravei, ridichi, masline Daca ti-a placut reteta noastra ""Tortul" barbatilor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
