Ingrediente
- 6 oua
- 1 lingura cu virf faina
- citeva linguri lapte
- 1 ceapa
- 60 gr morcov
- 60 gr mazare
- 2 linguri parmigian
- sare
- piper
- 50 gr unt sau margarina
Mod de preparare
Intr-un bol se bat bine ouale impreuna cu faina ,laptele,parmigianul,sare si piper.
Separat se fierb pe jumatate mazarea si morcovul taiat rondele. Intr-o tigaie se pun 20 gr unt si se caleste ceapa tocata marunt, se adauga morcovul si mazarea (scurse de apa). Cind s-au calit, aceastea se adauga in bolul cu oua. Se amesteca bine si se toarna totul intr-o tigaie ce poate fi introdusa ulterior la cuptor.
Cind s-a inchegat baza la oua ,se trece tigaia la cuptor la 180 grade pina ce prinde o crusta.
Se poate orna cu rosii(optional) Daca ti-a placut reteta noastra "Tortino Fantasia" nu uita sa-i faci un review. |
