Ingrediente
- 500 g urda
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- esenta de rom
- zahar vanilat
- indulcitor sau zahar
- aluat foietaj (frantuzesc)
- nuca de cocos
Mod de preparare
- un aluat de foietaj cumparat care are 2 foi in el, fiecare am impartit-o in jumatate si asa am avut 4 foi de tort din fiecare.
- fiecare foaie de aluat se intinde cu facaletul
-pentru a face foile toate de aceeasi dimensiune, masurati pe o foaie de copt, o taiati si asa veti masura si restul foilor intinse dupa aceasta hartie.
-apoi cu o furculita intepati bine toata foaia si o dati la cuptor, la temperatura medie - 180 grade
-lasati pana se rumeneste bine, apoi o scoateti si o lasati sa se racoreasca bine pe un platou sau un fund
- coaceti toate cele 4 foi, le lasati sa se raceasca
-se amesteca bine intr-un castron urda, coaja de lamaie, zaharul vanilat,esenta si inlocuitorul de zahar sau zaharul pana devine o crema.
- puneti un strat de crema pe fiecare - intindeti in asa fel sa va ajunga crema si pentru ornat deasupra(eu am facut floare din capsuni si am pus nuca de cocos deasupra)
-tortul il puneti la rece pentru 4-5 ore - asta-i cea mai importanta parte, sa se inmoaie bine.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort mille-feuille cu crema de urda" nu uita sa-i faci un review. |
m-as inscrie la o felie 
