Ingrediente
- 4 galbenusuri
- 100 g zahar brun
- un pliculet zahar vanilat bourbon
- 500 g branza de vaci
- 250 g frisca lichida
- 200 g zmeura
- o piersica mare
- piscoturi
Mod de preparare
Galbenusurile se bat la bain-marie impreuna cu zaharul brun si zaharul vanilat, pana se obtine o spuma si incep sa se ingroase. Se lasa la racit. Se amesteca apoi cu branza de vaci si cu frisca batuta bine. Fructele se spala si se scurg bine, piersica se taie cubulete. Se amesteca in crema. Intr-o tava cu pereti detasabili se aseaza piscoturile la baza si pe margini. Piscoturile de pe margini le-am taiat pe jumatate. Se toarna crema si se lasa la rece cel putin 4 ore. Nu este nevoie de gelatina la acest tort, se va intari super crema! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "Magia verii", cu branza, zmeura si piersici" nu uita sa-i faci un review. |
Mi-a placut si cheese-ul tau, Rux 
