Ingrediente
- blat
- 8 oua
- 8 lg zahar
- 6 lg nuca macinata
- 2 lg cacao
- 2 lg faina
- crema:
- 1 cana zahar,
- 5 oua ,
- 1 lg cacao,
- 1 1/2 cana nuca macinata,
- 1/2 pachet unt (100 g),
- esenta de rom
- sirop :
- 1 cana apa ,
- 5-6 lg zahar,
- esenta de rom
Mod de preparare
blatul: peste albusurile batute spuma cu putina sare se adauga zaharul se continua mixarea pana devine ca o bezea dupa care se adauga si restul ingredientelor.Se coace un blat de tort.
crema":1 cana de zahar si 5 oua se pun la foc la bai marie pana se ingroasa ,cam 15 min am calculat eu,se ia de pe foc si se adauga restul ingredientelor ,se amesteca bine pana se omogenizeaza.se lasa sa se raceasca
se face un sirop din apa si zahar la care adaugam si esenta de rom.
Blatul se taie in doua ,si insiropam, umplem cu crema trei sferturi din crema obtinuta ,restul o intindem deasupta si nivelam bine.Ca decor am folosit nuca macinata dar se mai poate folosi glazura deccicolata sau pur si simplu ciocolata topita! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Luxita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
nu poate sa fie decat foarte gustos...
